Le zuppe messicane sono una delle tante preparazioni nel nostro paese che esaltano la cucina tipica essendo deliziose, colorate, aromatiche proposte e anche ricette con pochissimo budget, la verità è che hanno tutti gli elementi per essere degne di riconoscimento e ovviamente di ricreare da casa per gustare uno squisito cibo messicano.Questi tipi di preparazioni possono anche essere considerate un pasto completo in quanto contengono proposte molto sazianti con proteine ​​animali come carne o pollo, verdure o cibi che aggiungono consistenza e sapore totale.E possono anche servire come antipasto perfetto per sorprendere i commensali con qualcosa di leggero che stuzzicherà sicuramente il loro appetito.Riconoscendo il cibo messicano e parlando di opzioni che puoi preparare con un budget limitato e facilmente da casa, ti diamo due idee di zuppe messicane che puoi rendere super semplice per deliziare i tuoi ospiti con colori, sapori e persino ricordi fatti in Messico.Detta anche zuppa azteca, è una ricetta tipica messicana originaria dello stato di Tlaxcala, che è un esempio del meticciato avvenuto all'epoca della conquista, poiché questo alimento era mescolato con ingredienti come il pomodoro e le spezie che gli spagnoli portato per creare una deliziosa preparazione messicana.Attualmente è una preparazione iconica che solitamente sfrutta quei pezzi di tortillas duri che molte volte vengono lasciati in casa per trasformarli in una ricetta sfiziosa.Se vuoi prepararlo qui puoi trovare il passo dopo passo che devi seguire e goderti un'opzione tradizionale messicana che adorerai.Come indica il nome, è fatto con midollo di manzo cotto in acqua e aggiunta di spezie in abbinamento a una preparazione a base di pomodoro, peperoncino chipotle, aglio, cipolla e cumino, vengono aggiunti rami di epazote per esaltarne il sapore.È una ricetta che viene solitamente servita nelle osterie e nei ristoranti messicani poiché fa parte di quelle ricette tipiche del nostro paese.La zuppa di midollo osseo è una delle ricette tramandate di generazione in generazione, che ha segnato la gastronomia messicana e fa parte di quelle preparazioni che continuano ad essere una delizia e un'ottima opzione da fare da casa.Ora che hai queste due opzioni per le zuppe messicane, puoi tornare a quelle preparazioni tipiche del nostro paese che sono ancora presenti in cucina e che hanno una storia incredibile in quanto sono ricette così squisite e tipiche di questa arte culinaria che è non considerato uno di questi per niente, tra i migliori al mondo.Ti diamo la ricetta perfetta per preparare una deliziosa talpa verde in stile nonnaGoditi una ricetta economica, deliziosa e molto facile da preparare, adorerai questo gratinTrasforma alcune foglie di spinaci in una deliziosa ricetta per l'ora di cena