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Biscotti di Natale: dolci addobbi per l'albero.
Molti non sanno che è possibile realizzare deliziose decorazioni per l'albero di Natale utilizzando gli ingredienti che si trovano in cucina e alcuni tagliabiscotti.
Oltre alle classiche palline di plastica o di vetro, è infatti possibile impreziosire l'abete con dei biscotti di pasta frolla.
In effetti, fare i dolci è un'attività perfetta da fare con i bambini. I più piccoli, infatti, possono sbizzarrirsi con forme, colori e decorazioni per dare vita ad un albero originale e personalizzato.
Come accennato, preparare i biscotti da appendere all'albero di Natale è abbastanza semplice e non richiede ingredienti particolari o manualità in cucina.
L'unico accorgimento, se non siete bravi a creare forme a mano libera, è acquistare dei tagliabiscotti che rappresentino gli elementi principali di questa festa come abeti, renne, angeli, fiocchi di neve, stelle e omini di pan. di zenzero.
In alternativa, però, è possibile utilizzare un bicchiere per realizzare dei cerchi che ricordino la forma delle palline.
Per fare circa 25 biscotti avrai bisogno di:
• 1 bustina di lievito per dolci;
• 150 g di cioccolato fondente/latte/bianco;
• confetti al cioccolato colorato;
• tagliabiscotti o un bicchiere;
Iniziate mettendo nella planetaria o in una ciotola la farina, l'uovo, lo zucchero, il lievito, la vanillina e il burro freddo tagliato a cubetti.
Se procedete a mano impastate avendo cura di amalgamare il burro pizzicando l'impasto in modo che si sciolga grazie al calore delle vostre mani.
Continuare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Stendete la pasta frolla appena creata su un tagliere leggermente infarinato e raggiungete uno spessore di circa 1,5/2 cm. Utilizzando degli stampini o un bicchiere, create i biscotti come preferite.
Se non avete gli stampini potete usare anche un coltello o una rotella.
Usa gli stuzzicadenti per fare un buco nella parte superiore del biscotto e lasciarli inseriti anche durante la cottura.
Infornare a 180° per 15 minuti, togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare.
Nell'attesa, sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Quando i biscotti saranno freddi, immergeteli nel cioccolato e utilizzate le granelle, i confetti e la gliglietta alimentare per decorare.
Infine, inserisci un nastro o uno spago nel foro e appendi i biscotti all'albero di Natale.
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